[ お名前 ] 桜（京都府）
[ 件名 ] 地元の郷土料理
[ 本文 ]
じゃがいもの皮をむいて茹でる
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茹でたら、ゆで汁を捨て潰しながら片栗粉を混ぜる
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円柱状にまとめ、1cmくらいの厚さに切ってフライパンで焼く
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両面焼き色がついたら『イモ団子』の完成
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砂糖醤油のタレに付けて食べる
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(゜д゜)ウマー
イモ団子って北海道の料理でしたっけ？
からいも団子なら宮崎だったような。
イモ団子は中にチーズ入れてバター風味で焼くのもいいですよね。
ああ、(゜д゜)ウマーしたい～！
（編集UM）
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